Лучшие рестораны Ростова-на-Дону

В Ростове-на-Дону насчитывается более 1200 заведений общепита: ресторанов, кафе и бистро. Ежегодно этот город, славящийся старинной архитектурой, комфортным климатом и возможностью порыбачить на берегу Дона, посещают более 1 млн. туристов из России и стран зарубежья. Чтобы удовлетворить аппетиты гостей города, рестораторы создают тематические заведения с русской, средиземноморской, европейской и азиатской кухней. Ищете лучшие рестораны в Ростове? Внимательно изучите список лучших мест, составленный на основании отзывов посетителей (туристов и местных жителей).

Ресторан Жардин

9

Ресторан находится в одноименном гостиничном комплексе. Парк-отель европейского образца, расположенный на Левобережной улице, приглашает гостей и жителей города отведать блюда европейской кухни и большой выбор блюд на мангале. Компактный ресторан рассчитан на 100 посадочных мест, интерьер зала оформлен в стиле арт-деко, обставлен мебелью и декором в сдержанных фисташковых оттенках.

К зданию ресторана прилегает летняя открытая площадка, где в теплый сезон можно с комфортом расположиться на свежем воздухе. Сквозь панорамное остекление открывается прекрасный вид на лесопарковую зону отельного комплекса. Меню ресторана представлено 16 видами салатов, большим выбором мясных и рыбных блюд. Заведение подходит для вегетарианцев: здесь можно заказать овощи на углях и гриле, крем-суп из белых грибов, множество европейских и американских десертов – от панакоты до чизкейка.

Гости отмечают красивую подачу блюд: они изысканно оформлены в стиле европейских ресторанов высокого класса. Вкусовые качества пищи также остаются на высоком уровне за счет приготовления из свежих продуктов: многие овощи, мясо, рыба поставляются напрямую от местных фермеров. Темные ниспадающие шторы, купольное освещение, диваны и стулья со спинками, плавно переходящими в подлокотники, создают ощущение уюта, комфорта и уединенности даже при полном заполнении ресторанного зала.

Ресторан Фрау Мюллер

8

Видео

Ресторан Фрау Мюллер на Береговой – отличное место для отдыха вдвоем или веселой компанией. Великолепный вид из окон на реку Дон вносит определенный колорит в общую концепцию заведения. Первое, что радует гостей ресторана, – это привлекательный и уютный интерьер: деревянные столы, комфортные кресла, качественный текстиль. Все говорит о том, что посетителям здесь рады. Добавьте к этому приветливый обслуживающий персонал, и – добро пожаловать!

Понятие «немецкая кухня» довольно многогранно: в меню ресторана включены лучшие блюда различных регионов Германии. Здесь вы можете отведать ароматный немецкий суп с копчеными ребрышками и густую мясную солянку, тающую во рту рульку с аппетитной румяной корочкой и классический стейк-гриль. Не пройдите мимо знаменитых немецких колбасок в тандеме с первоклассным пивом на любой вкус!

Ресторан Фрау Мюллер широко известен как один из лучших для проведения торжественных мероприятий:

• корпоративов,
• свадебных банкетов,
• юбилеев.

Для таких случаев разработано банкетное меню на самый притязательный вкус: мясные и овощные закуски, шашлыки, морепродукты, японская кухня и многое другое. Все от лучших блюд донской кухни до мировой классики доступно гостям ресторана. Банкетные залы на небольшую или солидную компанию – заведение предлагает на выбор любой из трех. К услугам гостей танцпол и сцена для приглашенных музыкантов.

Ресторан Фрау Мюллер ждет своих гостей ежедневно с 12:00 до полуночи.

Ресторан Гаврош

7

Бистро «Гаврош», расположенное в центре города – на Пушкинской улице, – отличное место для быстрого перекуса и общения с друзьями. Заведение входит в группу компаний «Хорошие рестораны», что для Ростова-на-Дону является своеобразным знаком качества. Бистро открывается в 8 утра, приглашая гостей и жителей города на вкусные комплексные завтраки. Но приходят сюда не только за едой, но также за ароматным вином и прекрасным настроением.

Основной зал, оформленный в стиле французских кафе, вмещает 100 человек. В теплый сезон (с апреля по октябрь) работает открытая терраса на 40 гостей. В оформлении и меню ресторанчика воплощены лучшие черты французских заведений общественного питания: утонченный дизайн, собственная кулинария, обширная винная карта с отборными сортами напитков. Французская тема выбрана не случайно: шеф-повар бистро «Гаврош» Олег Перфилов проходил обучение в парижской кулинарной школе Le Cordon Bleu – крупнейшей школе гостиничного сервиса и поварского искусства в мире.

Фирменные блюда заведения, которых не попробовать в других кафе города, – это 9 видов паштетов и пате, салат нисуаз со свежим тунцом, кляфути с вишней, запеченный сыр камамбер с яблочной горчицей, обернутый в виноградные листья. «Еда. Вино. Настроение,» – таков слоган бистро. Вино и впрямь является важной составляющей заведения: в меню – более 200 видов этого виноградного напитка из разных уголков мира – от Франции, Италии и Испании до Аргентины, Чили и Южной Африки.

Ресторан Шале

5

Сеть ресторанов «Шале» – это 2 изысканных заведения, 4 стильных зала в альпийском стиле и более 500 блюд европейской кухни. Утонченные интерьеры Прованса, деревянная мебель и натуральный текстиль спокойных оттенков создают атмосферу комфорта и располагают к полноценному отдыху. Это заведение создано для гурманов, ведь здесь ростовчане и гости города могут отведать эксклюзивные блюда Средиземноморья: медальоны из говядины со шпинатом и белыми грибами, буженину с конфетюром из перцев, риболлиту из говядины (густой итальянский суп, который был популярен у тосканских крестьян).

Интересная подача блюд подчеркивает высокий статус ресторана, а в роскошных интерьерах заведения создается ощущение домашнего уюта. Блюда готовят исключительно из свежих продуктов, поставляемых с российских и региональных ферм. Ресторан славится оригинальным сезонным меню, которое каждый год меняется стараниями шеф-повара Екатерины Варывдиной. В летнем сезоне гостей ждут изысканная подборка холодных супов и освежающих лимонадов, рататуй и ягодные сорбеты. Зимой ресторан балует гостей ароматным глинтвейном, мясными горячими блюдами, сытными супами и бульонами. В выходные дни в заведении звучит живой вокал. Важная особенность ресторана – долгая работа: устроить поздний ужин и посидеть с бокалом вина можно до 2 часов ночи.

Ресторан Тамада

4

Уютный ресторан «Тамада» расположен в парке культуры и отдыха им. Н. Островского, почти в самом сердце Ростова-на-Дону. Из окон заведения открывается прекрасный вид на зеленые насаждения. При этом территория ресторана привлекает посетителей необычным оформлением: она стилизована под горную деревушку, ведь значимое место в меню ресторана отведено блюдам кавказской кухни. На территории находится небольшой водопад и несколько отдельных деревянных беседок для уединенных трапез и проведения романтических свиданий.

Кавказская щедрость и гостеприимство – неотъемлемые черты ресторана: гости отмечают очень большие порции, а также высокое качество приготовления блюд. В меню вы найдете такие редкие для Ростова кушанья, как суджук (традиционную колбасу тюркских и ближневосточных народов), гоми (густая пресная масса, выступающая аналогом хлеба в Западной Грузии), мчади (кукурузные лепешки), куч-мачи (пряное мясное блюда из свиного сердца и печени). В заведении можно попробовать и традиционные блюда региона: донскую рыбную солянку, царскую уху, щучьи котлеты.

Ресторан кавказской кухни разместился на трех уровнях и насчитывает 5 залов вместимостью до 200 гостей, а также приватный зал на 10 человек, подходящий для семейных торжеств и деловых встреч. Необычный этнический интерьер в сочетании с оригинальными блюдами создают аутентичную атмосферу кавказского подворья: здесь неизменно складывается ощущение, будто из центра Ростова вы перенеслись в грузинскую деревню, где дорогих гостей встречают полным столом и отборными винами. Вечерние трапезы в ресторане проходит под аккомпанемент живой музыки и вокала (услуга платная – 80 руб. с посетителя).

Ресторан Пирс

2

Побывать в Ростове и не отдохнуть на берегу Дона – непростительная ошибка. Исправить ее со вкусом поможет ресторан «Пирс» на Береговой улице. С открытой террасы заведения открывается великолепный вид на реку. Лучшая летняя веранда в городе не единственное достоинство заведения: ресторан – один из немногих, потчующих гостей блюдами узбекской кухни (шурпой из баранины, дунганскими лепешками, лагманом). Основное меню заведения представлено десятками блюд не только среднеазиатской, но и европейской кухни. Шеф-повара Антон Кочура и Алишер Нематов балуют гостей карпаччо из лосося, гаспачо, пастой тельятелле.

«Гриль, терраса, вид на реку,» – такими словами встречает гостей заведение. В меню «Пирса» насчитывается более 20 блюд на гриле: мясных, рыбных, овощных. Также в ресторане можно полакомиться новозеландскими устрицами, а для ценителей местного колорита в меню добавлены вареные донские раки. Просторное заведение у воды рассчитано почти на 240 гостей, а потому в часы пик (по будням – с 12 до 17, по выходным – с 18 до 23 часов) время ожидания блюд достигает 40 минут.

Ресторан по праву считается одним из лучших в Ростове-на-Дону: он входит в группу компаний «Хорошие рестораны», под управлением которой – 8 наиболее популярных заведений города. Здесь можно попробовать не только вкусные блюда, но и отличные напитки: в наличии собственная небольшая пивоварня. Обратите внимание: заведение сезонное и работает с апреля по октябрь.

А в каких заведениях вы предпочитаете проводить свое время? Где готовят самые вкусные блюда и обслуживают лучше всего? Делитесь своим мнением в комментариях и расскажите о личном опыте – помогите составить ТОП лучших заведений Ростова-на-Дону для сытных завтраков и романтических ужинов!